ลงทุนชั้นตาก และถาดสแตนเลส กว่า 100 ถาด

พนักงานใช้ถุงมือ และผ้าปิดปาก ในการทำงาน

เพื่อให้ท่านที่ใช้กากกาแฟ ไว้ใจได้ sure ว่าสะอาด ไม่ปนเปื้อน

ฝากซื้อถุงมือและผ้าปิดปากได้ กล่องละ 150 บาท

อ้างอิง

refer http://www.doctoroz.com/gallery/amazing-uses-coffee-grounds

นำมาหมักและดองเนื้อได้ ให้นุ่มขึ้น

Meat Marinade

Wake up your usual recipe by adding coffee grounds to your favorite marinade for meat, chicken or seafood. Or use it as an energy-boosting ingredient to a healthy snack like this Vegan Mocha Chip Larabar.

ช่วยลดเซลลูไลท์

Cellulite Fighter

Skip pricey spa services and instead mix coffee grounds with warm water and scrub in a circular motion over thighs while taking a shower. Incorporate this into your routine a few times a week to start noticing firmer skin stat.

มาร์กหน้าไว้ 30 นาที การนวดหน้า เพิ่มความชุ่มชื้นให้ผิวหน้า

At-Home Facial

Create a DIY face-mask paste by mixing together coffee grounds and olive oil. Massage into skin and rinse after 30 seconds. Coffee grounds have anti-inflammatory and antioxidant properties while olive oil works to moisturize skin for a glowing complexion.

ช่วยสร้างเส้นผมให้แข็งแรง ล้างไขมัน

Hair Helper

Massage coffee grounds into the scalp to help stimulate hair growth. For shiny strands, use a handful during a shower to help break down product residue that can build up in hair over time.

ช่วยดูดกลิ่นเหม็นอับในตู้เย็น เหมือนถ่าน

Odor Neutralizer

Stuck with a stinky shelf or fridge? Coffee absorbs the smell of whatever is around it, working as a great all-natural odor eliminator. Try leaving grounds in a dish and place in the offending area to freshen up your kitchen.

ช่วยไล่แมลงเเละเป็นปุ๋ยชั้นดี

Insect Repellent

Protect your plants by sprinkling coffee grounds mixed with a dried orange peel around them. The caffeine in coffee grounds is believed to keep small pests away and may even prevent outdoor cats from digging up trouble near your garden.

Hand Scrub

In addition to squashing smelly kitchens, coffee grounds can double up as an exfoliator and hand wash. Mix with water and wash hands to buff off dry skin and get rid of fish or meat smells from cooking.

Kitchen Cleaner

Similar to using coffee grounds to exfoliate skin, using it to clean food stuck on pots and countertops is an easy way to ease up on chemical cleaners and scrubbing time.

ที่ผ่านมา ได้ซื้อถุงมาใช้ แพ็ค กากกาแฟ ส่งขาย โดยไม่เคยศึกษาข้อมูลมาก่อน พบว่า กากกาแฟ มีปัญหา ขึ้นรา เหม็น ทดลองใช้ถุงหลายอย่าง ตอนนี้มีถุงแบบไม่ได้สเปก เหลือมากมาย เลยอยากจะมาแชร์ ประสบการณ์ให้ทุกท่าน

ถุงในท้องตลาด มีให้เลือกตามความต้องการใช้งาน

1.ถุงเย็น

ชื่อก็บอกแล้ว แต่จะขยายความให้ฟ้ง เหมาะสำหรับใส่ อาหารเย็น นำไปแช่แข็ง ทนต่ออุณหภูมิต่ำ ใส เรียกว่าเป็นถุง LDPE

(Low density Polythylene) จะมีความใสและมันวาว ไปที่ร้าน เราก็เลือกเลย เห็นถุงแบบนี้ หนาดี อากาศไม่น่าเข้า แข็งแรง ถ้าซีลแล้วสวย แต่ถุงแบบนี้ รัดหนังยางไม่ได้เลย น่าเกียจมาก ซื้อมาใช้อยู่ 10 kg ประมาณ 780 บาท แต่ก็ยังพบปัญหา

2.ถุงร้อน

ชื่อก็บอกเหมือนกัน ทนความร้อนได้ถึง 100 องศาเซลเซียส สามารถมองเห็นสินค้าได้ เริ่มแรกเลย ต้องของราคาถูก เพราะถุงแบบนี้บาง 1 kg มีปริมาณ ถุงเยอะ คุ้มค่า แต่ไม่ทนแรงกระเเทก ยัดกากกาแฟเข้า เป็นอันแตก ลูกค้าเอาไปเก็บในตู้เย็น เป็นอันว่า กากกาแฟเเข็ง

แต่ไว้ในที่ร้อนดีจัง แต่พอฝนตก อากาศเย็น ไอน้ำเข้าไปอยู่เป็นเพื่อนกากกาแฟ ก็เป็นปัญหาอีก

3.ถุงไฮเดน หรือ ถุงร้อนขุ่น

คนขายถุง เรียกว่า ถุงตุส คือ สามารถทนร้อนได้ถึง 100 และเย็นได้ถึง 0 องศา มีลักษณะขาวขุ่น ใช้บรรจุอาหาร ไม่สามารถมองเห็นสินค้า

ถุงนี้ ดีมาก คิดว่า ชีวิตจะมาจบตรงนี้แล้ว แต่ก็ไม่ success เพราะ ยังมีอากาศซึมผ่านได้ หลังจากทดลอง ไป 4 วัน กากกาแฟ ข้างใน ออกตัวเป็นรัง คือ จับตัวเป็นก้อน เนื่องจากสาเหตุการทับ ประกอบกับ กาแฟ จะคายน้ำมันออกมาตลอด เมื่อมีอากาศมากระทบ เชื้อราก็ตามมา ก็เลยเป็นปัญหาอีก

4. ถุงซิบ 5555 จบเลย ง่ายสะดวก มีซิบ ราคา ขนาดแพ็ค 1 kg ใบละ 1.50 ปรากฏว่า เกิดปัญหา กากกาแฟไปอยู่ในซิบ รับแรงดันไม่ไหว ซิบแตก ถุงซิบ นั่นคือ ถุงเย็นนั่นเอง

กว่าจะรู้ตัวก็หมดเงินกับเรื่องราวของถุง ไปเกือบหมื่น แต่ไม่เป็นไร ความรู้มีค่ามากกว่าเงิน

5. ถุงหูหิ้ว อันนี้ความรู้เพิ่มเติม

มี 3 แบบ คือ ถุงมีเนือแบบไฮเดน

ถุงเนื้อแบบ ถุงร้อน PP หรือ เรียกถุงไฮโซ

ถุงน้ำแข็ง

ทั้ง 4 ถุง อากาศยังผ่านเข้าออกได้ ไอน้ำสามารถซึมผ่านได้เล็กน้อย ไม่ทนต่อไขมัน เช่น พวกกล้วยทอด

เพราะหากนำถุงพลาสติกแต่ละประเภท มาใช้ไม่ถูกต้อง ก็จะทำให้อาหารที่บรรจุนั่นไม่ปลอดภัย และอาจมีการปนเปื้อน ของสารที่เป็นอันตรายจากพลาสติกสู่อาหาร โดยจะค่อยๆ สะสมในร่างกายทีละน้อยๆ ทำให้เสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง

เพื่อความปลอดภัย ….. ก่อนบรรจุอาหารทุกครั้งจึงต้องใส่ใจและเลือกใช้ถุงพลาสติกให้ถูกประเภทกันนะครับ

ราคาถุง จะอยู่ที่ กิโลละ 75 บาท

6. ถุงฟรอยด์ จะใช้บรรจุเม็ดกาแฟ มีราคาสูง สามารถทนความร้อนและป้องกันแสงแดดได้

7. ถุงแว็กคัม

การบรรจุด้วยระบบ สูญญากาศ ผลิตภัณท์ที่เป็นอาหาร มากมายหลายชนิด เกิดการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ และทางเคมี เนื่องจากอุณหภูมิ สภาพแวดล้อม และบรรยากาศเป็นต้น การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวทำให้เกิดปฏิกิริยาเคมี (ออกซิเดชั่น) สูญญาน้ำหนัก เกิดสนิม ซึ่งมีผลกระทบ

ต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ในเรื่องต่างๆ เช่น กลิ่น สี รูปร่าง คุณสมบัติอินทรีย์สาร และคุณค่าทางโภชนาการ

ประโยชน์ ป้องกันเชื้อรา แมลงต่างๆ ,ถูกสุขลักษณะ ,คงความสดได้ยาวนานขึ้น

ระบบแพ็คสูญญากาศ เหมาะที่จะใช้กับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ดังนี้

1.เนื้อสัตว์ หมูแฮม ไส้กรอก เนยแข็ง พิซซ่า กาแฟ สัตว์ปีก ผงเครื่องเทศ ถั่ว ผลไม้อบแห้ง และอาหารที่เน่าเสียง่าย เป็นต้น

2.ชิ้นส่วนอะไหล่ต่างๆ ที่เกิดสนิมได้ง่าย

ราคาถุง vacuum ขนาด 9×14 อยู่ที่ 5 บาท สำหรับใส่กากกาแฟ 1 kg

8×11 อยู่ที่ 4.50 บาท สำหรับ กากกาแฟ 800 กรัม

แบบสุดท้ายที่ กำลังนิยม ถุงฟรอยด์ แบบซิบ ขนาดเล็ก 50 กรัม และ 200 กรัม

ราคาสีทองจะแพงกว่า เวลาเลือก จะมีแบบมีก้นกับไม่มีก้น ราคา ขายส่งที่ตลาดราชวงค์ อยู่ที่ 25 ใบ 40 บาท

เวลานำถุงแบบนี้ไป ฝากขายตามร้านทั่วไป ร้านทั่วไป ไม่ค่อยดูแล ปล่อยให้ตากแดด โดนฝน

กากกาแฟก็จะขึ้นรา หรือ เน่าเสียได้ เหมือนกัน แต่กากกาแฟมีปริมาณน้อย จึงสามารถเก็บได้ระยะเวลาประมาณ 2 เดือน

ฝากซื้อได้นะครับ

การทำกากกาแฟแห้งนั่น วิธีการที่ดีที่สุด คือ การใช้ลมร้อนผ่าน ตัวกาแฟ จะช่วยรักษาคุณค่าของกากกาแฟไว้ได้นาน

ด้วยมลภาวะทางอากาศ ทำให้ใบหน้า ซึ่งเป็นเซลล์ที่บอบบาง ได้รับการระคายเคือง ทำให้ผิวหนังอุดตัน โดยเฉพาะ ท่านที่ต้องขับขี่มอเตอร์ไซต์ เป็นสิว หนอง สิวอุดตัน

จึงต้องทำการสครับ ผิวหน้า ประจำ 3 วันครั้ง เพื่อกระตุ้น เซลล์ และ ดีท็อกส์ ผิว ทำให้หน้าเด้ง

สครับ ทั่วไป มีเม็ด ที่แข็งมากเกินไป ทำให้บาดผิว แนะนำ สครับ ด้วย เม็ดกาแฟ กับสบู่ เป็นเม็ดกาแฟ จะนุ่ม ละเอียด ช่วยล้าง และขจัด ฝุ่น สารตะกั่ว สารพิษต่างๆ ความสกปรกของอากาศ ให้ออกไปได้

กากกาแฟสามารถนำไปใช้ทำปุ๋ยในการ ปลูกต้นไม้ได้เป็นอย่างดี เนื่องจากมีธาตุไนโตรเจนสูง ไนโตรเจนเป็นส่วนประกอบสำคัญของดีเอ็นเอ อาร์เอ็นเอ และโปรตีน ซึ่งพืชต้องนำไปใช้ในการเจริญเติบโต กากกาแฟยังมีโพแทสเซียม ฟอสฟอรัสและสารอย่างอื่นอีกเล็กน้อย ที่ช่วยเพิ่มพัฒนาการของพืช มีรายงานจากชาวสวนจำนวนมากว่า ดอกกุหลาบเจริญเติบโตได้ดี มีดอกใหญ่และให้สีสันสวยงามเมื่อใช้กากกาแฟเป็นปุ๋ยb

ด้วยอุตสาหกรรม การแปรรูปกากกาแฟ เป็น อบแห้ง  เหมือนการผลิต สินค้าอบแห้งขายทั่วไป เช่น  กล้วยตากอบแห้ง , มะม่วงกวนอบแห้ง,ว่านหางจระเข้อบแห้ง  ที่เป็นผลิตภัณฑ์  OTOP  นั่น  ซึ่งถือว่าเป็นสินค้าเกษตร ที่ควรได้รับการส่งเสริมการลงทุน  เพราะการลงทุนในลักษณะแบบนี้ ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ เก็บได้นาน  ทั้งยังสร้างอาชีพให้ชุมชน ลดปัญหาการว่างงาน

แนวทางการดำเนินการเพื่อต่อยอดผลิตภัณฑ์ ในภาคเกษตรกรรม มีรายได้เพิ่มขึ้น  สร้างชุมชนเข้มแข็ง  ลดปัญหาความยากจน

เพื่อเป็นความรู้ กับท่านที่อยากทำกากกาแฟแห้งหรือผลิตภัณท์ อบแห้งขาย  ด้วยประสบการณ์ของตัวผมเอง ที่ไม่ยอมแพ้ กับ ปัญหาที่เกิดขึ้น จนสำเร็จ

ต้องขอบคุณลูกค้าที่ผ่านมา ทั้งคำพูด  การปฏิเสธสินค้าที่ทำมา เนื่องจากการไม่แห้งสนิทของสินค้า ทำให้ผมได้เรียนรู้ และมีประสบการณ์ในสิ่งที่ไม่เคยพบมาก่อน

บทเรียนกากกาแฟ       กากกาแฟ เป็น สสารที่ดูดความชื้น  ได้เก่งมากครับ  ถึงนิยมมาดีท็อกซ์ผิว  สามารถดูดได้เนียนๆ เลย  ทำให้เซลล์เม็ดสี จางลง  จึงทำให้ดูขาวขึ้น อย่างผิดสังเกต       ด้วยคุณสมบัติการดูดความชื้นเร็ว   ไม่ คายความชื้น   กากกาแฟ จึงเปียกตลอดเวลา   ไม่ใช้เพียงกากกาแฟเปียก  พบว่า  เม็ดกาแฟที่ทำมาจากลูกเชอรี่   ชาวเขาต้องตาก กับแดดนาน  กว่า 1 อาทิตย์  กว่าจะนำไปคั่วไป   ดังนั่น ช่วงหน้าฝน  เม็ดกาแฟสด จะมีราคาสูงขึ้น

ช่วงที่ 1  วิธีการที่จะทำให้กากกาแฟ แห้งได้  โดยการตากแดด  ง่ายและถูกที่สุด   แต่ต้อง 3 แดด เลยครับ     ผมเริ่มต้นด้วยการนำผ้าใบ มากางในสนามหน้าบ้าน   แต่เดิมเป็นสนามหญ้า     พอมาทำกากกาแฟ ต้องเปลี่ยนเป็นสนามคอนกรีต (เพราะสนามหญ้า มีความชื้น จากต้นหญ้าและดิน)  เพื่อตากกากกาแฟ เกิดปัญหา  การลุก การตาก  การเกลี่ย    พอลมแรง กากกาแฟ ก็ปลิว หายไป  พอเมฆเริ่มดำ   ต้องรีบตักเก็บ    จึงบอกได้ว่า  แม่ค้าที่ทำการตากกากกาแฟแบบนี้  มีความอดทนสูงมาก  เหมือนกับ  การทำขมิ้น แห้งที่ขายตามอนุสาวรีย์ชัย   ถามป้า แม่ค้าขายผงขมิ้น  ก็ตากจนแห้งได้ ด้วยความมุมานะ

 

การตากแดดทั่วไป แบบเปิด   จะมีฝุ่นละออง และลมพัดผ่าน ทำให้เกิดความสกปรก และสูญเสียกากกาแฟ     ได้แนวคิดของการทำกล้วยตากอบแห้ง  ซึ่งจะทำโรงอบแบบโปร่งแสง โดยใช้ แผ่นเมทัลซีท   รับแสงแดด

<a href=”http://coffee4skin.com/wp-content/uploads/2015/07/ovenfac.jpg”><img class=”alignnone size-medium wp-image-174″ src=”http://coffee4skin.com/wp-content/uploads/2015/07/ovenfac-300×196.jpg” alt=”ovenfac” width=”300″ height=”196″ /></a>

ปัญหามีขึ้นอย่างต่อเนื่อง   เพราะกากกาแฟไม่แห้ง

สำรวจพื้นที่       ปัญหาของผมที่ท่านต้องแก้

1.บริเวณรอบๆ ต้องไม่ชื้น  และไม่มีกลิ่นเหม็น ในระยะ  20 เมตร

2.พื้นที่หรือบริเวณใกล้เคียงต้องไม่มีชุมชนหรือบ้านใกล้เคียง ระยะ   200 เมตร    การทำกากกาแฟจำนวนมาก ส่งกลิ่นค่อนข้างฉุน

3.ต้องมีลมพัดผ่านตลอด  แต่ห้ามแรงจัด   และห้ามมีฝนสาด      อันนี้ต้องลงทุนสร้างผนังและลมรอดผ่านได้แต่ฝนไม่สาด

4.อย่าตากกากกาแฟกับพื้น

และอย่าทิ้งกากกาแฟไว้กับพื้น เพราะน้ำค้าง จะมาสะสมในกากกาแฟ ช่วงกลางคืนอีก

<a href=”http://coffee4skin.com/wp-content/uploads/2015/07/factorycoffee.jpg”><img class=”alignnone size-medium wp-image-172″ src=”http://coffee4skin.com/wp-content/uploads/2015/07/factorycoffee-300×225.jpg” alt=”factorycoffee” width=”300″ height=”225″ /></a>

หลักการที่เกิดขึ้น เหล่านี้   ผมและเพื่อน จึงมาสร้างโรงผลิต เล็กๆ    ห้องอบแห้ง   ระบบสายพาน และเครื่องจักรที่ทำงานเฉพาะแต่ละอย่าง เช่น การบด การร่อน  การเป่า    เพื่อผลิตกากกาแฟอบแห้งที่ได้คุณภาพ   ซึ่ง จะมาขยายบทเรียนกากกาแฟ เพิ่มขึ้น เพื่อเป็นความรู้ และท่านที่อยากจะทำโรงงานผลิตกากกาแฟ ในชุมชน

&nbsp;

โดยวัตถุประสงค์การทำกากกาแฟ และทำโรงเรือน ผลิต กากกาแฟอบแห้ง (พอดีมีเงินเก็บบ้าง  และ เห็นว่า การทำกากกาแฟ ให้แห้ง มันท้าทายดี  เลย ลองทำดู  หมดเงินทำโรงเรือนและเครื่องจักร ไม่รวมที่ดิน  เกือบ 1.5 ล้าน )  เพื่อที่จะนำกากกาแฟ กลับมาใช้ประโยชน์อีกครั้งและส่งต่อให้ ผู้บริโภค ในราคาถูก   ในช่วงนี้ ทางเราก็ยินดีส่งตัวอย่างให้ท่านได้ลองไปใช้กันดู  และมีเพื่อนสมาชิก กำลังดำเนินการจดเอกสารให้ถูกต้อง

&nbsp;

เชื่อมั้ยว่า   มาทำ product ตัวนี้  สิ่งที่มีค่ากว่า  กากกาแฟที่ได้   คือ  นานาความรู้ เกี่ยวกับเครื่องจักร  มอเตอร์  การออกแบบโรงงาน อื่นๆ อีกครับ    มีอะไรก็ปรึกษาได้นะครับ

&nbsp;

ความท้าทาย ที่ ประสบความสำเร็จแล้ว คือ   ปลาร้าไทย   <a href=”http://plarathai.com”>plarathai.com</a>    ปลาร้าพร้อมส่ง  สะอาด  ทำมาจากปลาน้ำจืดขนาดเล็ก ปลาสร้อยขาว ปลากระดี่ มาหมักกับเกลือและรำข้าวในการถนอมอาหาร        ฝากช่วยสนับสนุนด้วยครับ

&nbsp;

ท่านใดสนใจทำผลิตภัณฑ์ต่างๆ  ยินดีให้ความช่วยเหลือได้ ครับ  ยกเว้นเรื่องเงินอย่างเดียว  จะได้มีผู้ประกอบการเยอะๆ  พัฒนาสินค้า ไปเรื่อยๆ

&nbsp;

ธรรมะ   :   ศีลไม่ได้อยู่ที่พระ    ธรรมะ ไม่ได้อยู่ที่วัด    เงินไม่ได้อยู่ที่เศรษฐี

แต่ศีลอยู่ที่กายใจของเรา   ธรรมะอยู่ที่สติ

และเงินอยู่ทุกที่  ที่มีความขยัน

&nbsp;

ลูกเชอรี่   ต้องนำมาตากแดด ก่อนมากระเทาะเปลือกเพื่อเอาเม็ดกาแฟ

<a href=”http://coffee4skin.com/wp-content/uploads/2015/07/cheery.jpg”><img class=”alignnone size-full wp-image-170″ src=”http://coffee4skin.com/wp-content/uploads/2015/07/cheery.jpg” alt=”cheery” width=”213″ height=”165″ /></a>

สินค้ากากกาแฟที่มีปริมาณมากขนาดนี้     ราคาขายที่เหมาะสม   อาจจะเรียกว่า ถูกมาก   ทางร้าน  คงไม่ยากจะเสียค่าใช้จ่ายอะไรมากกว่า จึงใช้กากกาแฟที่เหลือจากการชง มาผลิต ด้วยเครื่องจักรที่ออกแบบมาเพื่อการเอาน้ำออกและอบด้วยความร้อนพอสมควร  ปล่อยให้เย็นลง   แล้วจึงเก็บในระบบสูญญากาศ      จึงเป็นเป็นมลพิษกับสิ่งแวดล้อม และอันตรายแต่อย่างไร  เพราะเป็นกระบวนการผลิตที่ง่าย แต่เพียงเพื่อส่งต่อคุณค่า ให้กับผู้บริโภค ที่สะดวกขึ้น    (ผู้บริโภคมีทางเลือก ในการนำกากกาแฟ จากร้านกาแฟใกล้บ้าน มาใช้ได้ อย่างปลอดภัย แถมไม่ต้องเสียเงิน)

บางครั้ง ตามซอกขาพับ หว่างขา  เกิดการดำและเจ็บ อับเหนียว   ทำความสะอาดอย่างไรก็ไม่สะอาด    เพราะ คราบความสกปรกได้หมักหมม  จนเกิดแบตทีเลียในซอกลึก   เพราะขอบกางเกงใน  ที่อาจจะเป็นกางเกงในเก่า หรือเหงื่อไคลมาอยุ่ตามขอบกางเกง แล้วเกิดการเสียดสี

กากกาแฟมีคุณสมบัติ ในการละลายไขมัน  ให้แตกตัว ไล่คราบไขมันออก   ในผิวชั้นนอก  ออก ได้อย่างรวดเร็ว

ผิวกายของเรา เราจะรู้สึกได้  ถึงความสะอาดล้ำลึกขอแนะนำ การใช้กากกาแฟ ผสมสบู่ ลูบเบาๆ 1 นาที   ท่านจะรู้สึก

สบายขึ้น  สะอาดขึ้นอย่างชัดเจน

เพียงอาทิตย์ละครั้ง   ท่านต้องล้างเซลล์ผิวเก่า  ออก  ป้องกันโรคผิวหนัง

เพื่อสร้างความมั่นใจให้ท่าน เรายินดีส่งตัวอย่างสินค้า เพียงชำระค่าจัดส่ง50บาท