ด้วยธุรกิจการทำกากกาแฟอบแห้ง มีมูลค่าทางการตลาด ในประเทศไทย เพียง ปีละ 1 แสน บาท เพราะมีปัจจัยหลายอย่างทางการตลาด
- กากกาแฟสามารถหาเองได้ตามร้านกาแฟ
- สามารถผลิตเองได้
- มีสินค้าตัวอื่นที่ทดแทนการใช้กากกาแฟ
การทำธุรกิจตัวนี้ ทำเป็นตัวหนึ่ง หรือเป็นงานอดิเรก ก็สร้างเงินได้จำนวนหนึ่ง ผมก็ยังมานั่งคิดว่า ทำไมไม่มีคู่แข่งทางธุรกิจรายใหญ่เข้ามาทำกากกาแฟ มีแต่นักธุรกิจ เข้ามาทำกาแฟสดมากกว่า เพราะมูลค่าธุรกิจกาแฟสด ต่อเดือน สำหรับร้านเล็กๆ มีรายได้เกือบ 5 หมื่นบาท
กระบวนการขั้นตอนการผลิตกากกาแฟอบแห้ง
1.ด้านแรงงานค่อนข้างสูง (ค่าแรงงาน)
2.เวลาในการดำเนินการ ( 1 กระบวนการใช้เวลา 7 วัน ถึงได้ กากกาแฟอบแห้งสูญญากาศ)
Speak Your Mind